フローズン抹茶ミルク 本日のノンアルコールカクテル |
位置:西経114-01 北緯23-20 天気:晴れ 気温:22℃ |
昨日の飛鳥ビアガーデンの際には、風が弱まるように針路を変えました。サンディエゴまでの必要な航海速力はエンジン3機でぎりぎりで、海流の影響で速力が出ない場合は一時的に4機にするとのこと。このような走り方を「ワンキックを入れる」と言うのだとか。
◆講演 「脳と笑い」 茂木健一郎さん
笑いは、恐怖・不安に耐えるために出てきた。子供にとって最初の笑いはくすぐり。本当は、不安だったり恐怖のはず、それを笑いに変えてコミュニケーションにした。
ユーモアが大事。笑いのパターンを覚えると、ユーモアのセンスが出る。自分の欠点を笑いに替えられるようになると最高。
◆お昼の落語 古今亭 志ん彌師匠
小噺の一節、”サンディエゴから朝の航海情報が変わるらしい、航海距離の単位がマイル(参る)から海里(帰り)に”。
翌日、航海情報を注意深く聞いていましたが、マイルのまま変更なし。船長は落語を聞いていなかったのでしょうか。
お昼の落語
夕食は和洋折衷ですが、和と洋のメニューが順番に出て来るのではなく、一品の中に和と洋が混ざりあっていました。
和食の十五穀米の雑炊に、チーズを振りかけると、リゾットに変わりました。
朝食
昼食 鶏の香草蒸し
鮪の手毬寿司 マスカルポーネといぶりがっこ
豆乳のビシソワーズ 海老と青菜のコンソメ浸し
ブイヤベース 潮仕立て
鰹節のアイヨリ
カンパチのカルパッチョ 山葵のサルサ
牛フィレ肉のカツレツ 味噌マスタードソース
十五穀米リゾット
クレームブリュレ 黒糖カステラ
◆マウロ・カルデロン コンサート
マウロ・カルデロンさんの2回目のコンサートです。日本語の曲もいいけど、やっぱりアナポーラとグラナダが良かった。
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飛鳥Ⅱ世界一周クルーズ乗船記