2018年 飛鳥Ⅱ
世界一周クルーズ乗船記
5月19日終日航海日
（北大西洋）

飛鳥Ⅱシェフパティシエの飴細工

位置：西経41-18　北緯44-41 天気：晴れ 気温：7℃(最高12℃　最低9℃)

◆講演　「にしんそばと京都、南座と私」　松野泰治さん（総本家にしんそば松葉　四代目）
京都人気質を良く表す言葉や行動
・京都の古い店には「堪忍」の看板がよく掛かっている。「堪忍」は「御免なさい」を意味するが、店の看板の「堪忍」は「できないことはできません」を意味している。
・祇園界隈では、祇園祭りの際中は胡瓜を食べない。理由は八坂神社の家紋が胡瓜だから。老舗の店には、一生胡瓜を食べない家族がいる。
・今度担当する夕食に湯葉を出す。湯葉は京都人に似ている。湯葉は周りの味を吸って自分の味としている、しかし自分自身もしっかり主張している。

京都の水は東京の水に比べて出汁がよく出る。飛鳥Ⅱの水も出汁がよく出る。ダブリンで給水した水は出汁を取るのに良い様だ。

◆クルーズ後半のゲーム、教室
クルーズ後半の船内のゲーム、教室をまとめてみました。

寄港日には、通常何も教室は開かれませんが、ダブリンは入港時間が遅かった(9:30予定)ので朝のﾗｼﾞｵ体操 、ｽﾄﾚｯﾁ教室のみ実施されました。

社交ダンスとゴルフレッスンは、終日航海日は毎日開催されています。どちらも同じ講師の方が全コース乗船します。
ダンス、トレーニング系のレッスンはクルーズスタッフが講師を担当しています。

XX大会に参加するとASUKAドルが貰えます。大会は通常グループを作って競技し、成績により5ドルから50ドルのASUKAドルが貰えます。ASUKAドルを貯めると景品に交換できます。ラジオ体操は1回参加すると2ドル分のスタンプがラジオ体操専用カードに押してもらえます。

こうやって整理してみると、XX大会はバリエーションが多く、同じ大会はめったにお目に掛からないことが分かります。

◆飴細工デモンストレーション
飛鳥Ⅱのシェフパティシエ阿部竜馬さんが、飴細工の製作工程を見せてくれました。3時間30分に亘る大作です。

パーツの作成

組み立て

完成

◆メインショー　プラウディア・グランド・オーケストラ　コンサート
プラウディア・グランド・オーケストラの2回目のコンサートです。曲に合わせて、メガネや小物をつけて雰囲気を出しています。
最後は東京ラプソディ、この曲はプラウディア・グランド・オーケストラのテーマソングかな。

◆ロックンロールナイト
懐かしのロックンロールナンバーが演奏されました。

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